En Chile tenemos más de 4.000 km de costa y comemos poco pescado. Incluso cuesta creer que se venda pescado asiático que ha viajado miles de kilómetros para llegar hasta aquí. Cuando fundamos Con Agallas nos propusimos enaltecer el mar chileno a través de productos frescos y no congelados, trabajando con pescadores artesanales y respetando el producto como tal.